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義守大學餐旅管理學系

校園內的實習餐廳
餐旅系阮叨ㄟ燥咖 "捲起袖子" 作頭家

一群大三學生的小餐廳
做出古早味的傳統料理
透過廚師的努力和用心
一起找回小時候的回憶

沉浸韓味遊戲，品味生存饗宴

韓國影集《魷魚遊戲》 × 韓式烤肉文化
結合韓劇情境、創意餐飲、互動體驗
從菜品設計、場景佈置、服務人員服裝皆呼應主題

台式辦桌文化與創新飲食設計

共享美味，傳遞溫暖
結合本土傳統料理與創新詮釋
特別運用黃豆元素，展現多樣型態的黃豆料理應用
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